Podróżując po świecie, można natknąć się na lody, które zaskakują nie tylko smakiem, ale i składnikami. Od kwiatowych aromatów po pikantne przyprawy. Czy to możliwe, że któreś z tych smaków pojawią się również w województwie świętokrzyskim?
1. Lody o smaku osmantusa (Chiny)
Osmantus to roślina kwitnąca w Azji, której kwiaty mają niezwykle intensywny, słodki, zmysłowy zapach. Lody o smaku osmantusa są delikatne i kwiatowe, często łączone z dodatkiem czerwonej fasoli. Ten nietypowy deser jest popularny w Chinach, zwłaszcza w okresie kwitnienia osmantusa.
2. Lody o smaku sera pleśniowego (Włochy)
Włoska kreatywność w kuchni nie zna granic, co potwierdzają lody o smaku błękitnego sera. Ten intensywny, kremowy smak jest idealny dla osób poszukujących niecodziennych doznań kulinarnych. Lody te często serwowane są z dodatkiem miodu, orzechów włoskich lub fig.
3. Lody o smaku chilli (Meksyk)
W Meksyku, gdzie pikantne jedzenie jest na porządku dziennym, nie mogło zabraknąć lodów o smaku chilli. Połączenie słodkiego i ostrego smaku tworzy unikalne doznania smakowe, które zaskoczą nawet najbardziej wytrawnych smakoszy. Lody te często zawierają dodatkowe przyprawy, takie jak cynamon czy kawa.
4. Lody o smaku atramentu kałamarnicy (Japonia)
Japończycy słyną z nietypowych smaków lodów, a jednym z najbardziej niezwykłych jest smak atramentu kałamarnicy. Lody te mają intensywny, morski smak i charakterystyczny czarny kolor. To prawdziwa gratka dla miłośników owoców morza i ekscentrycznych kulinarnych eksperymentów.
5. Lody o smaku haggis (Szkocja)
Haggis to tradycyjne szkockie danie, które składa się z podrobów owczych gotowanych w owczym żołądku. Są przyrządzane w nim z cebulą, mąką owsianą, tłuszczem i przyprawami. Chociaż za pewne dla wielu brzmi to kontrowersyjnie, lody o smaku haggis są prawdziwym hitem w Szkocji. Mają wyrazisty, pikantny smak, który idealnie łączy się z kremową konsystencją lodów.
6. Lody o smaku czosnku (USA)
W Gilroy, stolicy czosnku w Kalifornii, lody o smaku czosnku są jednym z głównych atrakcji na corocznym festiwalu czosnku. Te lody mają intensywny, lekko ostry smak, który zaskakuje swoją łagodnością w połączeniu z mleczną bazą lodów. To idealna propozycja dla wielbicieli tego aromatycznego warzywa.
7. Lody o smaku wasabi (Japonia)
Wasabi, znane głównie jako dodatek do sushi, znalazło swoje miejsce również w lodach. Lody o smaku wasabi to kolejna japońska innowacja kulinarna. Mają one charakterystyczny, ostry smak wasabi, który jednak w połączeniu z kremową konsystencją lodów staje się bardziej subtelny.
8. Lody o smaku koniny (Japonia)
W Japonii można także znaleźć lody o smaku koniny, które są dość popularne w regionach, gdzie konsumpcja tego mięsa jest tradycyjna. Lody te mają specyficzny, mięsny smak i są przykładem kulinarnego eksperymentu, który może zaskoczyć nawet najbardziej otwartych smakoszy.
9. Lody o smaku Viagry (Wielka Brytania)
W Wielkiej Brytanii pewien kreatywny lodziarz stworzył lody o smaku Viagry. Te nietypowe lody mają niebieski kolor i zawierają aktywny składnik Viagry, sildenafil. Są to lody dla dorosłych, które zdobyły rozgłos ze względu na swój kontrowersyjny charakter i potencjalne efekty działania.
10. Lody o smaku węgla drzewnego (USA i Polska - Śląsk)
Lody o smaku węgla drzewnego, zwane również "czarnymi lodami", zyskały popularność w Stanach Zjednoczonych dzięki swojemu niecodziennemu wyglądowi i intrygującemu smakowi. Dodatek aktywnego węgla drzewnego nadaje lodom głęboki czarny kolor i delikatny, ziemisty posmak. Te lody są nie tylko zaskakujące wizualnie, ale również często reklamowane jako mające właściwości detoksykujące, co przyciąga wielu entuzjastów zdrowego stylu życia. Co ciekawe czasem można je dostać w Polsce, na Śląsku.
Jeśli jesteś miłośnikiem kulinarnych przygód, te nietypowe smaki lodów na pewno dostarczą Ci niezapomnianych wrażeń. Może nawet zdecydujesz się na przyrządzenie takich do testów kulinarnych we własnym domu. Smacznego!
