Pod okiem Kurta Schellera i ze wsparciem lokalnych szefów kuchni
Krzysztof Omelaniuk
2025-03-14 14:34
Ozdobić tort i przyrządzić tatar z filetów śledziowych. Przed takimi zadaniami stanęła młodzież z pięciu ośrodków z regionu świętokrzyskiego. Gościem specjalnym Wiosennych Warsztatów Kulinarnych był Kurt Scheller.
To smaczne wydarzenie odbyło się w Zespole Placówek Szkolno-Wychowawczych przy ul. Jagiellońskiej. Przy stanowiskach stanęły trzyosobowe zespoły z: Ośrodka Szkolno-Wychowawczego z Baryczy; Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego ze Starachowic; Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego „Złote Serce” z Pińczowa; Zespołu Placówek Edukacyjno-Wychowawczych ze Skarżyska- Kamiennej oraz gospodarze z Technikum nr 9 i Branżowej Szkoły I Stopnia nr 7 z Kielc.
- Warsztaty mają na celu przybliżenie niepełnosprawnym uczniom sztuki kulinarnej, pokazanie, że swoimi umiejętnościami i wiedzą nie odbiegają od swoich pełnosprawnych rówieśników oraz że mają szansę po ukończeniu szkoły znaleźć pracę w swoim regionie – mówiła dyrektorka Zespołu Placówek Szkolno-Wychowawczych, Marta Jagniątkowska.
- Dla młodych ludzi to doskonałe doświadczenie. Rozmowa z ekspertami czy obserwowanie ich przy pracy to fajna okazja, żeby wychwycić kulinarne triki szefów kuchni. Warsztaty w świetny sposób uzupełniają edukację szkolną. Uczniowie mogą tu przećwiczyć swoje umiejętności przed egzaminem zawodowym – powiedziała prezydent Kielc Agata Wojda.
Na początku szef kuchni w restauracji Tęczowy Młyn, Andrzej Gada zaprezentował młodym ludziom jak w oryginalny sposób przyrządzić śledzie. Następnie Grzegorz Kozubek z firmy Sempre Group w kilka minut ozdobił tort.
Po tych pokazach do pracy zabrali się uczniowie, których zadaniem było odtworzenie przepisów.
I wiemy, że młodzi ludzie doskonale poradzili sobie z kulinarnym wyzwaniem. Chwalił ich sam Kurt Scheller.
- Wszystko będzie bardzo pyszne. Torty są piękne, choć praca z nimi wymaga dużo cierpliwości. Uczniowie mimo młodego wieku mają już duże umiejętności – mówił Kurt Scheller.
Wszyscy uczestnicy warsztatów otrzymali niespodzianki, a każda z placówek sprzęt kuchenny.
Chcemy, żeby nasze publikacje były powodem do rozpoczynania dyskusji prowadzonej przez naszych Czytelników; dyskusji merytorycznej, rzeczowej i kulturalnej. Jako redakcja jesteśmy zdecydowanym przeciwnikiem hejtu w Internecie i wspieramy działania akcji "Stop hejt".
Dlatego prosimy o dostosowanie pisanych przez Państwa komentarzy do norm akceptowanych przez większość społeczeństwa. Chcemy, żeby dyskusja prowadzona w komentarzach nie atakowała nikogo i nie urażała uczuć osób wspominanych w tych wpisach.
§1. Rekord Grupa Mediowa sp. z o.o., zwana dalej Administratorem udostępnia swoim użytkownikom możliwość nieodpłatnego korzystania z Forum Internetowego w serwisie www.cozadzien.pl zwanym dalej Forum, w celu zamieszczania komentarzy i opinii na tematy zamieszczonych publikacji oraz związanych z nimi wymianą poglądów i dyskusją.
§2. Dostęp do Forum posiadają wszyscy użytkownicy publicznej sieci Internet, którzy korzystają z serwisu www.cozadzien.pl zwani dalej Uczestnikami Forum. W celu zamieszczenia komentarza pod publikacją Uczestnik Forum po zapoznaniu się z treścią Regulaminu Forum wypełnia treść w ramce dostępnej pod publikacją wraz z podpisem. Uczestnik Forum może także wyrażać swoje opinie poprzez głosowanie tzw. „łapkami” pod zamieszczonymi komentarzami, które to głosy zliczane są w sposób automatyczny i aktualizowane przy kolejnych odsłonach strony.
§3. Uczestnik Forum publikuje swoje komentarze i opinie wyłącznie na własną odpowiedzialność. Administrator nie ponosi jakiejkolwiek odpowiedzialności za treści zamieszczane przez Uczestników Forum na łamach Forum.
§4. Niedopuszczalne jest umieszczanie przez Uczestników na łamach Forum treści sprzecznych z prawem, naruszających prawa osób trzecich, zawierających treści pornograficzne, wulgarnych lub obscenicznych, wzywających do nienawiści rasowej lub wyznaniowej lub etnicznej, naruszających godność człowieka, nawołujących do przemocy czy też propagujących przemoc w świecie rzeczywistym.
§5. Niedopuszczalne jest umieszczanie przez Uczestników na łamach Forum treści uznanych powszechnie za naganne moralnie, niezgodnych z zasadami współżycia społecznego, zawierających hejt, będących pomówieniami czy też celowo obraźliwych, w tym także oskarżeń i opinii szkalujących Administratora oraz naruszających dobre imię jego firmy, mediów, właścicieli i pracowników.
§6. Niedopuszczalne jest umieszczanie przez Uczestników na łamach Forum treści zawierających przekazy reklamowe, linki innych serwisów, treści będących reklamą, spamem oraz niezamówioną informacją handlową. Uporczywe zamieszczanie powtarzających się treści pod wieloma publikacjami a także komentarze nie związane w żaden sposób z publikacją i zbędne z uwagi na przedmiot dyskusji będą traktowane jako spam.
§7. Administrator zastrzega sobie prawo do usuwania treści, o których mowa w par. 4, 5 i 6 Regulaminu Forum a także innych wypowiedzi uznawanych przez niego za uciążliwe, jak również prawo do blokowania uczestnictwa w Forum w stosunku do osób naruszających postanowienia par. 4, 5 i 6 regulaminu. Wydawca może również przekazać pozostające w jego posiadaniu dane Uczestników Forum sądowi, prokuraturze, policji i innym uprawnionym organom państwa na potrzeby prowadzonych przez nie postępowań.
§8. Administrator prowadzi moderację automatyczną przez system antyspamowy wyposażony dodatkowo w filtr wulgaryzmów, który odpowiada za usuwanie treści zakwalifikowanych do tych kategorii. Moderacja ręczna stosowana jest w wyjątkowych przypadkach po analizie zgłoszeń wynikających z naruszeń par. 4, 5 i 6 oraz pozostałych zapisów regulaminu.
§9. Administrator zastrzega sobie prawo do wyłączenia Forum z treści prowadzonego przez siebie serwisu lub zmianę sposobu dodania komentarza w innych opcjach dostępnych pod ramką wpisu a także wyłączenia możliwości komentowania dla poszczególnych publikacji bez podawania przyczyn takiego działania.
§10. Administrator dołoży wszelkich starań w celu zapewnienia prawidłowego działania Forum oraz udzieli pomocy w rozwiązywaniu problemów dotyczących jego funkcjonowania.
§11. Uczestnicy Forum poprzez umieszczenie swoich komentarzy i opinii na stronach Forum zobowiązują się do przestrzegania Regulaminu Forum.
§12. Regulamin niniejszy obowiązuje od momentu jego opublikowania. Administrator zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszym regulaminie. Wszelkie zmiany stają się obowiązujące w momencie ich opublikowania na stronie www.cozadzien.pl
