Radio Rekord Świętokrzyskie mobilne Radio Rekord Świętokrzyskie
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjMyIiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg==
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjMyIiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg==

8 smacznych przekąsek na Sylwestra

8 smacznych przekąsek na Sylwestra

Kebab na imprezie sylwestrowej? Czemu nie! Poznaj jego smaczną wersję!

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjI5IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjI5IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
Składniki
  • 200 gmielonego mięsa z udźca indyka
  • 1/2ususzonej bułki (kajzerki)
  • 1jajko
  • 1łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1/2łyżeczki mielonej kolendry
  • sól sodowo-potasowa
  • pieprz
  • 1marchewka
  • 1/2cukinii
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 1/2szklanki jogurtu naturalnego
  • 1ząbek czosnku
  • 1łyżka posiekanego koperku
  • długie wykałaczki do szaszłyków
Sposób przygotowania
1.Ususzoną bułkę namocz w przegotowanej wodzie, aż cała nasiąknie, następnie odciśnij ją w dłoniach i włóż do miski. Do tej samej miski włóż zmielone mięso, wbij jajko i wsyp kmin, kolendrę, sól i pieprz.
2.Wyrób mięso dłońmi, aż całość składników się dobrze połączy. Powstałą masę podziel na 4 równe porcje i przy pomocy dłoni formuj kotleciki w kształcie walca. Następnie nabij je na patyczki do szaszłyków.
3.Tak przygotowane kebaby, włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 15-20 minut.
4.W czasie kiedy kebab jest w piecu, wykonaj wstążki marchewki i cukinii przy pomocy obieraczki do warzyw. Tak przygotowane wstążki, gotuj około minuty we wrzątku.
5.Gotowe warzywa ułóż na talerzu, posypując delikatnie ziołami prowansalskimi i solą. Na tym ułóż upieczone kebaby, a całość polej sosem jogurtem wymieszanym z koperkiem i posiekanym czosnkiem.
Dalej

Chcemy, żeby nasze publikacje były powodem do rozpoczynania dyskusji prowadzonej przez naszych Czytelników; dyskusji merytorycznej, rzeczowej i kulturalnej. Jako redakcja jesteśmy zdecydowanym przeciwnikiem hejtu w Internecie i wspieramy działania akcji "Stop hejt".

Dlatego prosimy o dostosowanie pisanych przez Państwa komentarzy do norm akceptowanych przez większość społeczeństwa. Chcemy, żeby dyskusja prowadzona w komentarzach nie atakowała nikogo i nie urażała uczuć osób wspominanych w tych wpisach.

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjI3IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjI3IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K

#WieszPierwszy

Najnowsze wiadomości

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjM2IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjM2IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K

Najczęściej czytane

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjM3IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjM3IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K

Polecamy