Jak podkreśla organizatorka, pomysł na wydarzenie narodził się z obserwacji podobnych festiwali organizowanych w największych polskich miastach.
– W branży piwowarskiej pracuję od 16 lat. Razem z Browarem Bałtów pomyśleliśmy, dlaczego nie zorganizować takiego wydarzenia również w Kielcach – mówi Katarzyna Olszewska.
Festiwal przez lata rozwijał swoją formułę. Oprócz strefy browarów i gastronomii pojawią się także wystawcy regionalnego rękodzieła oraz lokalnych produktów spożywczych. Organizatorzy podkreślają, że wydarzenie ma promować kulturę piwa i browarnictwa, a także integrować mieszkańców regionu.
W tym roku na uczestników czeka około 22 browarów z całej Polski, a także Stowarzyszenie Piwowarów Domowych z Łodzi. Jedną z ciekawostek tegorocznej edycji będzie obecność browaru Zaczyn, produkującego piwo w duchu zero waste – z wykorzystaniem resztek chleba i zakwasu.
– Ludzie szukają dziś nie tylko smaku, ale też atmosfery i możliwości spędzenia czasu razem. Chcą wyjść z domu, spotkać się ze znajomymi i pobyć w centrum miasta – podkreśla organizatorka.
Podczas festiwalu nie zabraknie również muzyki na żywo. O oprawę muzyczną zadba DJ Sparky, który przygotuje jazzowo-chilloutowy klimat. Na odwiedzających czekać będzie także szeroka oferta food trucków i stoisk gastronomicznych.
Organizatorzy liczą również na sportowe emocje. W niedzielę Industria Kielce rozegra mecz o mistrzostwo Polski, a po zakończeniu spotkania kibice będą mogli wspólnie świętować na rynku.
IV Świętokrzyski Festiwal Piwa odbędzie się przez trzy dni na rynku w Kielcach. Wstęp na wydarzenie jest otwarty dla wszystkich mieszkańców i gości regionu.
Całej rozmowy z Katarzyną Olszewską można posłuchać na naszej stronie internetowej.

Napisz komentarz
Komentarze